贵州记台老酒业有限公司隶属于贵州金窖酒业集团，公司位于四渡赤水之第三渡口——茅台镇核心产区。前身是始建于茅台镇椿树村王氏老烧坊酿酒作坊，于1988年恢复酿酒技艺一脉传承，诚信经营，声名远扬。多年来，公司勇于探索、不断创新，致力于产业一体化、经营多元化、发展集团化的理念，进入集团化运营。

厂区占地面积400余亩，已经建成200亩，制酒车间6个，窖池300余个，年产酱香基酒5000余吨，原酒储备50000余吨，6条自动流水成品包装线，配套设施齐全。厂区环境优美，设备先进。并有一批爱岗敬业、团结奉献的高素质人才。企业遵循“以人为本、立足传统”的宗旨，将茅台镇传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，创造具有高品质特色（特香、特柔、特顺）三特酱香酒特征，形成了中国特色酱香酒的独特风格。为客商提供优质特色酱香型白酒、原浆基酒、调味酒、定制酒以及封坛老酒等。企业多款品牌畅销全国各地，深受广大消费者高度认可。2022年1月6日，贵州省商务厅正式官宣，认定为第五批贵州老字号企业，迎来了巨大的发展机遇！

集团公司重视文化的传承和发展，将茅台镇历史文化、红色文化和古盐运文化融入企业文化之中，以文化净化厂区环境，升华企业形象，提高员工素质，铸造企业精神。进入厂区犹如一座中国酒都酱酒文化殿堂。企业厚积薄发、以质求存、诚信经营、开拓创新，以对员工、经销商、消费者、对社会高度负责的态度，不断提升产品质量、优化管理制度，塑造世界品牌风范，正以全新的现代化企业姿态、博大的胸怀、热情的服务，迎接四海嘉宾，共创辉煌未来！

（贵州金窖业厂区鸟瞰图）

（罐区图）

（封坛区）

记台1915品牌源于对茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖这一历史事件的纪念。2015年，在茅台酒获得巴拿马金奖100周年之际，茅台集团为纪念茅台前辈，让中国人记住茅台的荣誉，推出了记台1915系列酒。

品牌命名中的“1915”正是对这一世界荣誉的致敬，彰显中国白酒走向国际的辉煌起点。

在工艺上，记台1915严格承袭茅台镇传统酱香古法，以王茅技艺为基石，践行“三高三长”（高温制曲、堆积、馏酒；生产、贮存、酒龄长）的核心工艺，坚守“质量第1”的酿造理念。作为茅台金奖百年纪念的市场化延伸，该品牌定位于次高端酱酒市场，以“中国商务酒、礼仪酒、文化酒”为使命，融合茅台镇的地域底蕴与国家非遗技艺，成为连接历史荣耀与现代品质的酱香典范。